现在农村的养殖事业发展得如火如荼，一些养殖难度低，效益高的项目最受农民欢迎。不过发展养殖业也要因地制宜，结合当地的市场来做，成功率会高得多。比如在东北地区就有养殖豆虫的，这种绿色的小虫子，在当地是一种非常好吃的美食。但在其它地方却不被人们所接受。例如在广东有很多人养殖罗非鱼，但在其它城市就见得比较少。在以火锅闻名的四川成都等地，养殖野兔是当地农民最好的选择之一，因为当地人喜欢吃兔肉。

　　很多人都知道兔子这种生物繁殖能力超强，当地人叫它月月兔，意思就是一个月能下一窝兔子。小兔子在生长三个月之后，就能配种怀孕。一般一窝兔子能有六到八只，在饲料比较好的情况下，有些母兔仔一窝能产十几只，而且生完小兔子之后，母兔立刻又有生育能力，可以接着怀孕。曾经有人说过这样一个笑话，只需要给它一公一母两只兔子，一年时间就能养出一群兔子，可见它的繁殖能力超强。也正是因为如此，在国外一些国家，因为没有人吃野兔，导致野兔泛滥成灾。

　　最有名的例子就是澳大利亚和新西兰，这两个国家的人民几乎都不吃兔子，而它们又拥有大量的草原，兔子简直多成了灾祸，把草场挖得坑坑洼洼，人们不得不每年大量捕杀兔子，然后埋掉。因为它的繁殖能力太过于恐怖，国外的生态环境被它破坏的很严重，所以每年有很多的兔子都是死于猎枪之下。如果我国能有这么多的野兔在外面出没的话，估计不出一年就会被人们抓光。现在农村很少都能见到野兔了，市场上所售卖的野兔都是人工养殖的。

　　野兔的肉质相对来说还是比较好的，加工的好的话没有腥味，而且肉量也比较多，在市场上也有不错的销路，很多农民把它当摇钱树养殖。一只野兔能卖到二三十元，特别是在四川重庆一带，野兔更是有名的小吃。不过它的繁殖能力虽强，但是在养殖过程中也要注意预防兔瘟的发生，因为兔瘟比较可怕，通常会一死一大片，所以一定要注意。