西瓜含有人体所需的多种营养成分，且不含脂肪和胆固醇，水分多，热量低，糖友可适量食用。吃剩的瓜皮洗净切丝，加盐、香油凉拌，可消暑。西瓜含糖量约为5％，因此糖友不要一次食用过多，每次100克左右(需经食物交换份换算)。如果一天中多次食用西瓜，应减掉相应的主食量，以免血糖上升。

　　桃子热量48千卡。桃子含有大量膳食纤维和果胶，适量食用可吸收胃肠的水分，延迟胃的排空时间，减缓葡萄糖在肠道中的吸收速度，从而使患者的餐后血糖水平下降。每日不超过1个(需经食物交换份换算)。老年人易患糖尿病，这与各种维生素缺乏有关。桃子富含维生素C、维生素E等多种维生素，维生素C有预防糖尿病性血管病变的作用，并能预防糖尿病患者发生感染性疾病；维生素E能预防血糖过高产生的有害作用。此外，维生素E还具有与抗糖尿病药物类似的抗氧化作用。但糖尿病患者血糖过高时应少食桃子，未成熟的桃子不能吃，否则会引起腹胀；烂桃切不可食用；桃子忌与甲鱼同食。

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